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　　一、蔬菜

　　（一）生产供应

　　蔬菜在田面积增长，播种面积增长。9月部分基地开始播种秋冬季节蔬菜作物，蔬菜在田面积和产量均增长。根据监测点报送的数据测算，9月广东省蔬菜在田面积环比增长4.10%。蔬菜播种面积环比增长5.60%。监测点以种植白菜类、绿叶菜类和瓜类蔬菜为主，在田面积分别占比32.73%、22.23%和17.28%。分品种而言，以种植菜心、空心菜和苦瓜为主，在田面积占比分别为22.20%、11.47%、5.74%。

　　蔬菜产量增长。9月前半段我省天气较好，蔬菜生长适宜，产量增长。根据监测点报送的数据测算，9月广东省蔬菜环比增长5.59%。监测点产出以白菜类、瓜类和绿叶类蔬菜为主，产量占比分别为23.78%、21.69%和21.11%。分品种而言，产量排名前三的是菜心、空心菜和苦瓜，占比分别为14.39%、9.13%和7.79%。

　　（二）市场行情

　　大型批发市场交易量增长。9月监测的省内大型蔬菜批发市场交易量环比微涨1.12%。交易量排前三的是白菜类、绿叶菜类和瓜类蔬菜，交易占比分别为20.29%、15.81%和15.85%。分品种而言，市场交易量较大的为大白菜、菜心、胡萝卜，占比分别为9.74%、6.78%和6.55%。省外蔬菜来货量排名前三的大类分别是白菜类、瓜类蔬菜、绿叶菜类，占比分别为22.21%、15.23%、15.05%，分品种而言，省外来货排名前三的分别是大白菜、菜心、胡萝卜，占比分别为10.18%、8.55%、7.15%；监测的批发市场省内蔬菜供应以绿叶菜类、瓜类、白菜类蔬菜为主，占比分别为23.57%、19.17%、14.59%，分品种而言，省内蔬菜供应量前三名分别是大白菜、冬瓜、空心菜，占比分别为8.15%、5.61%、5.42%。

　　蔬菜价格上涨。9月广东省监测点蔬菜田头收购均价为4.64元/公斤，环比上涨2.64%。监测的大型批发市场蔬菜批发均价为3.92元/公斤，环比上涨4.56%。

　　二、水果

　　（一）生产供应

　　蜜柚开始上市，田头均价同比下跌。自9月中旬起，梅州与韶关仁化的蜜柚采收工作陆续启动，9月底达到上市高峰，迎来全年供应的黄金时期。今年蜜柚产量丰沛，产品供应充足，是保障中秋、国庆期间市场供应的应季佳品，经调度，梅州产区蜜柚产量同比增长约20%-30%。梅州市品质较好的红肉蜜柚田头均价为3.64元/公斤，统货田头价约1.5-1.6元/公斤，同比均小幅下跌；家庭农场礼品装蜜柚田头价格为6-12元/公斤。韶关仁化县的红肉蜜柚和白肉蜜柚高端礼盒装售价分别为12.00元/公斤和13.00元/公斤，统货价格约7-10元/公斤，均与去年同期基本持平。

　　香蕉供应量增长，田头价格下跌。监测点香蕉采收量环比增长29.23%；田头均价为2.70元/公斤，环比下跌5.26%。

　　（二）市场行情

　　9月监测的大型水果批发市场水果总交易量环比增长2.31%，其中交易量排名前三的品种是西瓜、葡萄、苹果，占比分别为23.76%、15.82%和12.83%。本月柚子大量上市，主要品种有红肉蜜柚、白肉蜜柚。

　　蜜柚总成交量环比增长，行情同比下跌。监测的大型水果批发市场柚子总成交量环比增长136.18%，省内货源占比62.75%。红肉蜜柚批发均价环比下跌23.14%，同比下跌14.60%；白肉蜜柚批发均价环比上涨32.94%，同比下跌20.00%。

　　香蕉供应量增加，行情同比下跌。本月监测的大型水果批发市场香牙蕉省内入场量占比提高至91.41%；批发均价环比上涨1.89%，同比下跌11.17%。粉蕉以省内货源为主，批发均价环比下跌3.60%，同比下跌1.55%。

　　三、粮食

　　全省大部分地区晚稻处于幼穗分化-抽穗期，粤北晚稻播种早，生长进度快，已进入抽穗期，粤西、珠三角随后陆续抽穗，粤东播种相对较晚，部分基地仍处于拔节期。9月我省多地受双台风带来的持续强降雨影响，局部出现低洼稻田受淹现象。9月省内供需市场整体平衡，省农业信息监测体系数据显示，大米省外入场量和总成交量均小幅回落。基点县早籼稻农民出售均价为2.82元/公斤。晚籼稻农民出售均价为3.26元/公斤。

　　四、生猪

　　（一）生产供应

　　生猪产能正逐步去化，但供应仍充足。生猪期末存栏量环比增长1.37%，同比增长13.38%。能繁母猪期末存栏量环比下降0.84%，同比增长3.83%。5月龄以上的商品肥猪期末存栏量环比增长1.72%。

　　生猪出栏量增长，出栏均重下降。生猪出栏量环比增长2.51%，同比增长3.32%。生猪出栏均重环比下降1.59%。

　　仔猪出生量、出售量均下降。监测点新生健仔数环比下降1.82%，出售量环比下降2.24%。

　　（二）行情分析

　　生猪出栏均价下跌。生猪出栏均价环比下跌7.21%，同比下跌28.11%。

　　白条肉批发均价下跌。白条肉批发均价环比下跌3.33%，同比下跌22.98%。

　　大型批发市场肉猪交易量环比微增。监测的省内大型生猪批发市场肉猪交易量环比增长0.18%。

　　仔猪价格下跌。农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据显示，9月7公斤仔猪出售均价环比下跌11.08%，同比下跌23.96%。

　　生猪期货均价下跌。根据大连商品交易所数据显示，生猪期货均价环比下跌3.93%，同比下跌17.69%。

　　五、家禽

　　（一）生产供应

　　根据监测点报送的数据测算，广东省家禽9月期末存栏量环比增长0.96%。家禽和禽蛋行业素有“金九银十”的消费旺季，伴随着黄羽肉鸡和鸡蛋传统消费旺季到来，9月份家禽行情继续回升，刺激养殖场户出栏，家禽出栏量环比增长1.24%。监测点补栏量环比下降5.55%。

　　肉鸡出栏均价继续上涨，行情持续上涨，鸡蛋价格回升。9月份各大学校开学，家禽消费进入旺季，消费旺盛推升家禽价格持续回升。根据监测点数据显示，9月广东省肉鸡出栏均价17.27元/公斤，环比增长10.21%。受中秋节月饼生产带动鸡蛋需求量增长的影响，鸡蛋价格回升，9月份监测点鸡蛋出场均价为9.05元/公斤，环比上涨15.29%。

　　商品代肉雏鸡均价上涨，商品代蛋雏鸡均价下跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，广东省商品代肉雏鸡均价为2.74元/只，环比上涨3.40%；商品代蛋雏鸡均价为3.52元/只，环比下跌1.12%。

　　鸡蛋产量增长，蛋鸡期末存栏量增长。根据监测点数据测算，鸡蛋产量环比增长2.94%；监测点9月末在产蛋禽存栏量环比增长4.68%。

　　（二）市场行情

　　肉鸡批发总量下降，肉鸡批发均价回升，鸡蛋批发均价上涨。监测的大型家禽批发市场9月肉鸡批发总量环比下降5.41%。受“金九银十”家禽消费旺季带动行情上涨的影响，肉鸡批发均价为21.24元/公斤，环比上涨6.95%。广东省鸡蛋批发均价为9.12元/公斤，环比上涨9.88%，同比下跌18.64%；根据农业农村部信息中心数据，全国鸡蛋批发均价为8.05元/公斤，环比上涨6.48%，同比下跌25.74%。虽然9月份鸡蛋行情环比有所回升，但处于历史同时期低位。

　　六、水产品

　　（一）生产供应

　　大宗淡水水产品出塘均价涨跌各有。根据省农业信息综合监测体系数据，9月省内主要的水产品品种规模基地出塘均价总体下跌。淡水产品草鱼、罗非鱼和大口黑鲈出塘均价环比分别下跌7.69%、1.51%和3.85%。鳜鱼出塘均价环比上涨4.74%。海水产品南美白对虾的出塘均价环比上涨6.25%。

　　（二）市场行情

　　水产品市场淡水产品批发均价涨跌各有。据省农业信息综合监测体系数据，省内各主要批发市场水产品的入场货源主要依赖省内供给，水产品主要产地集中于湛江、阳江、佛山、中山等地，销售流向主要聚焦于珠三角地区。9月省内监测水产品市场主要水产品总成交量环比普遍下降。草鱼、罗非鱼、乌鳢、金鲳鱼总成交量环比下降8.45%、19.64%、14.06%和10.77%。

　　9月主要大宗水产品批发均价涨跌各有。淡水产品草鱼、罗非鱼和大口黑鲈批发均价环比分别下跌2.90%、0.35%和15%。鳜鱼和乌鳢批发均价环比分别上涨7.46%和2.56%。海水产品金鲳鱼批发均价环比下跌0.88%，南美白对虾批发均价环比上涨0.79%。